Bắp cải vốn là loại rau quen thuộc với người Việt Nam, đặc trưng là vào mùa đông. Giá bắp cải chỉ từ một0.000-20.000 đồng/kg. Một số giống bắp cải ngoại được trồng ở việt nam có giá cao hơn, dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg.
Vài năm gần đây, ngay sát cạnh bên bắp cải thường thì, thị trường còn xuất hiện loại bắp cải hoa hồng hay còn được gọi bằng cái tên mỹ miều là hoa hồng sa mạc hoặc hoa bắp cải cảnh. Dù gây sốt từ mấy năm trước đó nhưng loại bắp cải lạ này đến nay vẫn chưa xuất hiện dấu hiệu hạ nhiệt.
Theo những đầu mối, bắp cải hoa hồng được nhập từ Trung Quốc có sắc màu phong phú, với điểm nổi trội lớp lá ngoài màu vàng, xanh, còn lá cải nằm trong màu tím hồng hoặc đỏ, trắng rất ưa nhìn.
Bắp cải hoa hồng thực ra là một loại bắp cải không cuốn lá. Đây là một loại hoa không hề có mùi thơm tuy vậy với kiểu dáng ưa nhìn nên được nhiều người tìm mua.
Hoa bắp cải có hình dạng không giống nhau, sắc màu sặc sỡ (Ảnh: Nông Thôn Việt)
Về hình thể, bắp cải hoa hồng không khác gì so với loại bắp cải thường thì. Nhìn phía ngoài, cây bắp cải cảnh như một hình cành hoa hồng tím được phủ bọc bởi những chiếc lá xanh rất lạ mắt. Còn phía phía phía bên trong là những lớp lá có màu tím nhạt hoặc white color xếp đan xen. Những chiếc lá bắp cải đan lớp vào nhau, uốn lượn theo như hình vòng cung tựa như những cánh hoa hồng kiêu sa, bung nở dưới độ sáng nóng mặt trời…
Bông hoa bắp cải có đường kính rất rộng to. Mỗi cây hoa bắp cải trưởng thành rất có thể đạt đường kính từ 25-30cm và xòe ra nhìn rất lạ mắt.
Loại hoa bắp cải này vào thời điểm mới xuất hiện trên thị trường Việt Nam được rao công tác với giá lên tới 350.000-400.000 đồng/bông. Vài năm lại đây, hoa bắp cải được nhập về việt nam rất nhiều, giá công tác cũng rẻ hơn nhiều.
Giá hoa bắp cải thu thêmộc vào độ to nhỏ, hoa lá càng to sẽ sở hữu được giá giá thành cao hơn. Hoa bắp cải hiện được chào thỏa mãn nhu cầu yêu cầu trên thị trường với giá khoảng 90.000 đồng/bông.
Những cây hoa cải bắp trọn vẹn có thể chơi được từ 2-3 tháng tùy thời tiết và nhữngh chăm sóc của người chơi. Người chơi cần thay nước thường xuyên và xịt nước trên lá để giữ hoa tươi lâu hơn. Vì loại hoa này bền lâu so với từng loại hoa tươi khác nên rất nhiều người ưu thích.
Hoa bắp cải ưa nắng nóng nóng nên thường được trồng ở những nơi sẽ có được tích điện chiếu sáng nóng mặt trời (Ảnh: Dân Trí)
Hoa bắp cải đặc trưng hút khách vào dịp Tết. Mỗi ngày, những đầu mối đổ sỉ rất có thể đổ buôn hàng nghìn cây bắp cải hoa hồng cho mối sỉ ở thành phố Thành Phố Hà Nội và khác tỉnh, thành phía Bắc.
Loại hoa này thường được mọi người mua để bàn trang trí hoặc khuôn viên sân thượng. Khách hàng chỉ việc có mua một bông về là đã cắm được một bình hoa rất là đẹp trong nhà.
Ngoài việc để trang trí, hoa bắp cải còn tồn tại thêm thể được chế trở thành một vài món ăn như bắp cải thường. Tuy nhiên, mọi người thường mua hoa bắp cải về cắm chơi chứ ít người sử dụng để ăn.
Đặc biệt, cây hoa bắp cải dễ trồng và chăm sóc, chỉ việc có tưới nước là chúng sinh trưởng và tiến lên thường thì. Hoa bắp cải ưa nắng nóng và nóng nên thường được trồng ở những nơi có tính sáng và nóng mặt trời.